DEGUSTACIJSKI MENI

Poletje – jesen

Pozdrav iz kuhinje

***

Hladna ribja predjed

Carpaccio gamberov, kapucinka, malina

***

Hladna mesna predjed

Carpaccio srne, ostrigar, lešnik

***

juha

***

Topla ribja predjed

Ribji raviol, grah, osočnik

***

Topla mesna predjed

Goveji hrbet, pastinak, bučke

***

Glavna ribja jed

Polenovka, brokoli, wakame alge

***

Glavna mesna jed

Jagnječja kronica, polenta, čebulica

***

Sladica

Kokos, mango, bela čokolada


Degustacijski meni je na voljo od torka do sobote od 16.00 dalje. Pripravlja se za najmanj dve osebi. Izbirate lahko med 4/5/6 – hodi.